ニュースタイム

今日はチーズケーキを作りました。
アフタヌーンティプレートに乗せるためのケーキ作り。
夜作ったので、冷蔵庫に寝かせています。
明日型を抜いて盛り付けます。

さてアフタヌーンティといえばスコーン。
明日はスコーンも作って、お皿に乗っける予定です。
お皿が3段あるのでもうひとつは何にするか考案中。
このままだと茶色いものばかりになってしまうので
もっと白っぽい、またはフルーツっぽいものを乗せたら良いのかな。
こういう時はセンスがものを言うので、考えてしまう。

お菓子や料理を作っても、
盛り付けや飾り付けが上手くいかないので、これが悩みどころです。

お菓子作りのことを考えているときが一番幸せですが、
いかんせんセンスが・・・。
センスがほしい・・・。


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